他好奇地四处张望着，发现街道两边许多店铺的招牌居然都是用中文书写的。
那些熟悉的字让他心中涌起一股暖流。
走着走着，何雨柱来到了一家名为“蜀香阁”的川菜馆前。
看着门口那鲜艳夺目的红灯笼和古色古香的木质门窗，他不由自主地迈了进去。
店内弥漫着阵阵麻辣香气，让人垂涎欲滴。
一位身材丰腴、操着一口地道川话的大姐热情地迎了上来.
“这位先生，想吃点儿啥子嘛？
咱们这儿可是正儿八经的川菜馆哟，好多菜都辣得很哦！”
她上下打量着何雨柱，见他是一副标准的国人模样，便好心地提醒起来。
“嗯，那就来两个特色菜尝尝吧，也正好看看你们这儿厨子的手艺到底怎么样！”何雨柱一边说着，一边用手轻轻敲着桌面。
“行嘞！鱼香肉丝、水煮鱼，都要中辣，再来一份大米饭，记得要大碗哦！”大姐兴奋地大声喊着，生怕后厨听不到似的。
没过多久，后厨传来了回应：“鱼香肉丝、水煮鱼、中辣，一份大米饭！收到啦！”这个清脆悦耳的声音竟然来自于一个女孩子，这着实让何雨柱吃了一惊。
“大姐，难不成您这店里掌勺的大厨居然是个女娃娃呀？”何雨柱满脸狐疑地问道。
大姐一听这话，立刻眉开眼笑地回答道。
“可不是嘛！她可是咱们店里厨艺最棒的呢！
而且啊，她还是我大哥家的闺女。不信你待会儿尝一尝，保准让你心服口服，知道我可没有骗你哟！”
何雨柱将信将疑地点点头，然后缓缓坐下身子，静静地等待着美味佳肴上桌。
此刻，他心里不禁对这位传说中的女厨师充满了好奇和期待。
实在是饿得前胸贴后背了，这种饥饿感犹如潮水般一波又一波地冲击着他的胃壁，让他心急如焚。
就在这时，他瞥见桌上摆放着一些色泽诱人的凉菜，于是连忙招呼大姐给他拿一份过来。
那份凉菜刚刚摆到面前，他便再也按捺不住，急不可耐地夹起一口送进嘴里。
然而，这家店的生意相当红火，店内人头攒动，不一会儿功夫，座位就都被占满了。
他一边大快朵颐地享用着凉菜，一边好奇地打量着周围的食客们。
他们有着相似的肤色，但究竟哪些是土生土长的本地人，而哪些又是远渡重洋来到此地的异乡客呢？这个问题在他脑海里盘旋着，始终没有答案。
没过多久，属于他的两道主菜——水煮鱼和宫保鸡丁终于做好了。
服务员动作麻利地将它们端上餐桌，紧接着又迅速拿来一碗香喷喷的大米饭，并贴心地把筷子递到了他手中。
“先生，您尝尝看，要是觉得味道不好，这顿饭我们不收您一分钱！”
大姐笑呵呵的说道。
听到这话，何雨柱忍不住哈哈大笑起来，回应道。
“那可不行，我这人出门在外，怎么能吃霸王餐呢？”
说完，他便毫不犹豫地拿起筷子，准备好好品尝一番眼前的美味佳肴。
当那第一口食物被送进嘴里的时候，就像是一颗辣味炸弹在舌尖猛然爆开。
那股浓郁至极的辣味犹如汹涌澎湃的浪潮一般，迅速席卷了整个口腔。
何雨柱只觉得自己的舌头仿佛被火舌舔舐着，一种热辣滚烫的感觉让他不禁瞪大了眼睛。
他心中暗自思忖道。
“我的天呐，这辣椒怕是直接从四川原产地运过来的吧！
不然怎么会如此地地道道、原汁原味呢！”
惊叹之余，他迫不及待地又夹起一筷水煮肉片放入口中。
鲜嫩爽滑的肉片混合着麻辣鲜香的汤汁，在齿间轻轻咀嚼，各种美妙的味道相互交织融合，不断刺激着味蕾。紧接着，他再尝了一口鱼香肉丝，酸甜可口的味道恰到好处地中和了之前的火辣，给人带来一种别样的享受。
就这样，何雨柱一口接一口地品尝着这些美味佳肴，每一口都能带给他不同层次的味觉冲击。
渐渐地，他完全沉浸在了美食的世界里，忘却了周围的一切。
直到盘子里的菜被吃得所剩无几，他才意犹未尽地缓缓抬起头来。
此时，他的目光不由自主地投向了后厨的方向，眼神之中透露出一丝若有所思的神情，似乎还在回味着刚才那令人惊艳的口感。
时间一分一秒过去，大约过了十分钟之后，何雨柱终于心满意足地放下了手中的筷子。
他拿起一旁的纸巾，轻轻地擦拭着嘴角残留的油渍，然后微微颔首，表示对这顿饭非常满意。
一直在旁边关注着他的大姐见状，脸上立刻绽放出灿烂的笑容，快步走上前来，亲切地问道。
“怎么样啊，这位先生，我们家的川菜够正宗吧？”
何雨柱听她这么说，很是客气的说道。
“材料没得说，正宗的川货，厨艺还算可以，这两个菜的水平是中等了，到五星级做二灶是可以的，大厨就差点了。”
何雨柱的这番评价犹如一颗重磅炸弹投入人群之中，使得在场的客人们一个个瞠目结舌、呆若木鸡，就连那位大姐也未能幸免。
一时间，整个场面陷入了一片死寂，唯有众人粗重的呼吸声清晰可闻。
终于，一名面容略显沧桑的中年人打破了这片沉默，他皱着眉头，满脸狐疑地开口道。
“这位先生，您可得凭良心说话呀！
这儿可是咱们这一带数得着的正宗川菜馆了，难不成这样您还觉得不够满意吗？”
言语之间，透露出些许不满和疑惑。
面对中年人的质问，何雨柱倒是显得格外淡定从容。
只见他微微一笑，摆了摆手解释道。
“哎呀，您误会啦！
我可不是不满意哟。
恰恰相反，我这只是针对这家店厨师的厨艺给出的一个客观公正的评价罢了。
要知道，我们大老远跑过来，能够品尝到这种水准的川菜，已经相当不错啦，我自然是非常满意了。”
听完何雨柱的这番话，大姐原本紧绷的脸色这才稍稍缓和了一些。
但就在这时，厨房里突然走出一名年轻女子。
原来，方才何雨柱的话语她全都听在了耳中，此刻的她满脸通红，情绪异常激动。
只见她三步并作两步冲到何雨柱面前，双手叉腰，气鼓鼓地质问道。
“哼！既然你把话说得这么好听，那你倒是给我讲讲，到底怎样做才能达到最好的程度嘛！”
何雨柱这才看清楚，这竟然是一名年纪在23岁的女子，看的很是年轻，关键还保留了川妹子那股子劲儿。
“嗯，姑娘，不要这么激动，一顿饭罢了，你的厨艺在这里自然是不错的。
我的意思是在国内大酒楼的话，那是差了点。”