吴辣子站起来，“那我去了，这些崽子心里不踏实呢。”
仍谁陡然之间换了个这样陌生又庄严的环境，心里都得不踏实。
吴江问道：“主子，这批人放到哪里去？”
周果道：“北地这次又过去了几千人，现在没那么缺人了，这些人暂时就放在南边吧，南边这一大块，打下来的地盘越来越多，这人也就越缺，今年天又干，明年只怕会更忙，你将他们带出来。
这些人不同于钱多他们，干山匪干了十来年，打劫过不少人，他们知道怎么跟山匪打交道，镖师这个活，挺适合他们的。”
“是。”吴江点头，“要是能把前面那两个山寨拿下，南边这一块缺人的窘境暂时会缓一缓，这些人要是能带出来一两个像癞子头钱多这样的，我们就有帮手了。”
说到底，他们缺的还是能干的领头人，短工那样的，只要有钱哪里找不到？
周果笑道：“我看吴大当家就不错，是个雷厉风行的人物，要是前面两个山寨，那几个当家的也能这么识时务就好了。”
吴江道：“会的。大家为什么落草为寇？还不是因为活不下去没法子了，但现在他们有更好的去处，能养活自己还能养活家人，能不把脑袋悬在腰尖上就能吃饱穿暖，谁会想不开在山里当土匪？”
名声不好听不说，子孙后代也没有出路，现在也就是乱世，等到哪一天天下太平了，指不定哪一天就被朝廷给平了，到时候他们连选择都没有。
他这辈子做的最正确的选择就是跟着周果干，入了周果门下，如今走到哪里人家都要叫他一声吴大总管。
北地，哪怕是县令，也要给他一份面子。
当然，他也不能给周果丢脸，惹祸，人给他面子，他更要让人家面子上好看，怎么说人家也是官，他到底是做下人的，比人身份低一等，这样的觉悟自己得有。
底下的兄弟们各个都得有。
周果淡然道：“不识时务也没关系，那就打到他们识时务为止，反正我有的是功夫跟他们耗。”
把这几个匪窝子端了，以后这条路没了威胁，来往的客商就会更多，客商多了，一个地方的经济就会越来越繁荣，于哪方面来说，都是好事。
因此，这几窝土匪她是务必要打下来的。
小半个时辰的功夫，饭菜就能吃了。
张厨子还是有一手的，尽管只有两口锅，还是第二次加工，但这些食材经过他的手后，不止卖相上变化了不少，连香味也更浓了些，吃起来更是不一样。
尤其是那道红烧蹄筋，更软糯劲道了，滋味十足。
一口气吃了七八块，赞道：“张厨，这蹄筋虽然是二次加工，但跟在军营里自己做的也不差多少了，好吃！”
她是真的爱吃这口，只要是蹄筋，不管是猪蹄筋还是牛蹄筋还是鹿蹄筋，都爱吃。
张厨子见她只一个劲的吃蹄筋，就道：“别光吃这个，也试试其他的，其他的滋味也不错，等什么时候得空了，我给你做佛跳墙，虽然我不擅长这个菜系，但这道菜我做的极好，是跟人特意学的。”
周果连连点头，“好好好，先生做的一定不错。”
佛跳墙她也吃过，都是在酒楼吃的，但味道吧，也就那样，没有想象中的那么好吃，也不知是不是做法不对。
她瞧了瞧另一边的吴辣子，朝她招招手，让她过来吃饭。
第一日下山，她这个做头的，怎么也要带着人家吃几顿才行，也能显示对他们的看重。
吴辣子欢欢喜喜的过来，“公子，你让我跟着一块吃啊？”
虽然她不大喜欢张厨子说的那些菜，但这些菜还是很喜欢的，烧鸡烧鸭，平日里在山上多难的啊，根本舍不得这么吃。
一只鸡鸭都是剁成小块，跟着萝卜蘑菇一块炖上一大锅，大家一块吃，每个人都能分上两块，还能喝汤，吃的饱饱的，像这样做一整只烧鸡，还是太浪费了。
她这个做大当家的，也舍不得。
周果将一只烧鸡递给她，道：“来尝尝，你昨日请我吃了那么多好吃的，今日也来尝尝我的东西。”
吴辣子高高兴兴的坐下来，拿过鸡，扯了一只大鸡腿，道：“那我就不客气了？”
周果笑道：“就是拿来吃的，你吃吧。”
吴辣子看了一眼弟兄们，将鸡腿塞进了自己的嘴巴里。
公子这里就这么点吃的，她饭量又大，能匀出来一只鸡，已经是从牙缝里省出来的了，她不能没有眼力劲，将这只鸡给别人啊。
第一口就觉得这烧鸡跟平常吃的不同，“这肉吃起来，跟小鸡仔似的，一点都不老，嫩！”
他们平常吃的鸡，肉都是老的，吃起来跟嚼木头片似的，但也是鸡肉味的木头片就是了。
周果道：“这鸡肉是用几个月大的嫩鸡做的，自然不柴。”
吴辣子恍然，“我说呢，几个月还是小鸡仔呢，我们可舍不得那么吃，还得留着下蛋，养大了也能多吃几块肉。”
周果点头，“说的是。”
农家大多如此，没有几个舍得吃小鸡，哪怕是小公鸡也舍不得还没长大就吃。
张厨子的小徒弟在一旁默默的点头，他是穷苦人家出身，觉得这话特别对。
一旁的张厨子忍不住给了他一巴掌，低声道：“你干什么呢，把你耳朵关掉，公子说话，你插什么嘴？”
小徒弟委屈巴巴的点头，虽然不知道要怎么把耳朵关掉，但也不敢在做什么了。
张厨子想到徐秀山，觉得他被拨给周果，反而是无比幸运的事，他颠簸的日子过的多了，就想过踏踏实实的安稳日子，周果身上瞧着就有一种能安定人心的力量。
平易近人，待人和气，跟朋友差不多，这样的人他还从来没见过。
哪怕是徐秀山，身上那上位者的气势，也是怎么都让人忽视不了的。
一行人吃过了饭，又开始上路。
都是好手好脚，不是从军队下来的就是山匪要不就是官兵，行起路来也快，周果几个骑马，剩下的人步行，到了傍晚，大半天下来，也行了五六十里路。