墨坛书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

菊子心里盘算着,如果能够掌握陈元出色的厨艺技巧,那么她就能亲手为家人烹制美味佳肴了。

毕竟自家人品尝过陈元烹饪的菜品后,对其他任何人所制作的菜肴都失去了兴致。

从坪溪镇返回安县后,他们便心急火燎地赶往星级餐厅。

他们原本期望着这家高级饭店的大厨技艺超群,做出的菜肴应当不会逊于陈元。

然而,当他们踏入城内最顶尖的饭馆,点了满满一桌招牌美食时,才发现这些菜肴看起来的确无比精美,令人垂涎欲滴。

但也仅仅只是外表而已......一旦放入口中,张家人立刻皱起了眉头。

这些所谓的高档饭店厨师所烹饪出的菜品水准,与陈元相比简直是天壤之别,口感相差甚远。

整整一桌的菜肴,他们只浅尝了两口,几乎没有动筷。

自从品尝过陈元的手艺后,其他厨师的菜肴已经难以入口了。

陈元并不清楚菊子此时心里打得如意算盘,他正在聚精会神地做菜。

至于菊子要偷师的话,他也是没有什么意见的。

只要她能学得到,那就随便她。

自从陈元得到厨艺复制卡后,他对厨艺也有自己的见解,不会像以前,他感觉自己就像是系统的傀儡一样!

陈元今天也准备做几道的菜。

第一道菜是蛋卷。

这道菜的第一步就是煎面皮,这道工序可十分重要,是整道菜的灵魂所在。

要是这一步没有做好,会使得蛋卷的味道大打折扣。

陈元小心翼翼地在平底锅中加入少许食用油,然后将精心调制好的鸡蛋面糊慢慢倒入锅内。

随着温度逐渐升高,面糊开始发出滋滋声,并散发出诱人香气。

只见陈元迅速而熟练地转动起锅身,仿佛在舞动一支神奇的画笔。

经过几次来回旋转后,他轻轻松松地抖动了一下锅柄,一张薄厚均匀、宛如艺术品般的画皮便轻盈地飞出,准确无误地落入盆子之中。

\"这面皮怎么会如此顺从他的心意?\"菊子的目光紧紧盯着盆子里那张完美的面皮,不禁惊叹出声。

她的眼睛瞪得大大的,充满了难以置信的神情。

就在她惊愕之时,另一张面皮如同翩翩起舞的蝴蝶一般凌空飞起,然后稳稳当当降落在前一张面皮之上。

整个过程犹如一场华丽的表演,令人目不暇接。

陈元的动作快如闪电,一气呵成。

面糊在锅里稍作停留,只需轻轻一转,瞬间就变成了形状规整的面皮,接着被巧妙地抖出,精准地叠放在先前做好的面皮之上。

每一张新做出的面皮无论大小还是厚度,都几乎与之前的完全一致,仿佛是通过精确计算和复制粘贴完成的杰作。

若非亲眼目睹这一切,菊子简直无法相信这些面皮竟然出自人手,她甚至会怀疑是由一台高精度机器制造而成。

真是让人叹为观止!

等到面皮全部煎好之后,然后就准备蛋卷里面的配菜。

里面有土豆丝、胡萝卜、豆芽等等一些素菜。

就这个蛋卷,小胖子最喜欢吃了。

本来里面加的是肉馅,但是考虑小胖子的爸妈想要小胖子多吃素,所以陈元做这道菜的时候,就将肉馅改成了素菜。

不过素菜也好吃。

那些切成丝的素菜,全部码放在蛋皮当中,然后卷起来。

用些许将蛋皮的接口粘连好,一个个蛋卷全部卷好之后,就放到蒸笼去蒸煮。

蒸煮二三十分钟,等到里面的素菜都熟了之后,就可以出锅 。

各种素菜经过蒸煮,与蛋卷完美的融合在一起,没有荤腥的油腻,鲜香软糯,味道好吃得很。

吃上一口之后,简直能把肚子里的馋虫给勾出来。

将蛋卷放到蒸笼上,趁着这个时间,陈元马不停蹄地去做另一道菜。

接下来要烹饪的菜肴是雪花圆子。

这道菜在安县地区非常普遍,尤其是在举办暖屋酒等宴席时常常能看到它的身影。

这道美味佳肴是由糯米、猪肉、淀粉、花生、鸡蛋等多种食材精心烹制而成,适合各个年龄段的人群享用。

为了控制小胖子的食肉量,陈元可谓是费尽心思,特意减少了肉馅的比例,并加入了莲藕、豆腐和香菇等食材,使这道菜的口感更为丰富多样。

糯米需要提前在水中浸泡半个小时左右,这样在后续的操作中才能更容易熟透。

蒸熟后的成品宛如珍珠般晶莹剔透,散发出诱人的香气,令人垂涎欲滴。

陈元首先将莲藕、花生、香菇等食材一一切碎。

尽管家中有绞肉机,但他还是不太喜欢使用。

在他看来,亲自动手用刀切出的手工馅料,口感才会更加有嚼劲。

所有食材,除了糯米之外,全部剁碎。

剁碎之后,加入鸡蛋、淀粉搓成一个圆子状,然后给这个圆子裹上一层糯米外衣。

蒸煮出来,就像表面披上了一层白雪般的外皮,十分好看,所以这道才会被称之为“雪花圆子”。

等到蛋卷出锅之后,正好将雪花圆子放到蒸笼上去蒸煮。

而陈元又接着做下来的菜。

还有芹菜小炒牛肉、酸豆角炒肉、辣椒炒回锅肉、番茄炒蛋、海带虾仁汤。

就做这几道菜,也没有做太多。

只因陈元不喜欢吃剩菜,所以每次做菜的量也刚刚好。

不过,陈元做的菜每次都不会剩下的。

这么好吃的菜,要是倒掉多可惜。

每次他做的菜全部都能吃完。

陈元在做其他菜的时候,那蒸雪花圆子的工作就交给菊子负责。

既然要是过来打下手,那就要有打下手的觉悟。

总得帮忙干得活吧。

菊子听到陈元的吩咐,也是乐意得很。

其实,陈元将那道雪花圆子放蒸笼上去蒸煮的时候,就已经定好了时。

不过他依旧有点放心,就让菊子去守着。

“叮!”

等到“叮”的一声,蒸笼的定时到了。

“菊子,你尝尝看,那个雪花圆子熟了没有?”

陈元一边操控着锅铲,一边吩咐道。

“怎么看是不是熟了?”

“这个都不会,你尝一下呀。”

……

墨坛书屋推荐阅读:一世倾城(邪王追妻:废材逆天小姐)光灵行传婚情不负:腹黑总裁恋逃妻宠妻入骨:神秘老公有点坏兵王传奇医武兵王陆轩重生空间之少将仙妻你是我的难得情深不是戏神从明星野外生存秀开始穿成反派BOSS的小娇妻农女致富记走出深渊,我即是深渊都市小保安战神医婿江辰唐楚楚全集免费阅读下载弃女重生:神医太子妃乾坤剑神我们的少年时代:2四合院:不要算计我红包游戏:我提现了商业帝国医术助我拿下狂傲夫君不死武皇一世倾城直播:在线放牧,我有万亩草原最豪赘婿高端食材供应商这重生不太对劲华娱:从跑男开始出发!美食:随机摆摊,顾客疯狂抢购江湖话事人庞医生的小嗲精重生80年代好日子岳风柳萱免费阅读大结局开局主角上门?我成他姐夫!化身系统,宿主莫慌,我来了!炼狱孤行者高武:开局修改锻体法震惊世界我演化的物种,都叫我创世神道士不好惹(又名:古井观传奇)神级逗比系统温水煮沫沫慕林灰雾灭世,我是行走吸尘器糟糕!假死脱身后被女主逮住了奉旨抢亲,纨绔太子喜当娘末世玄学大佬在年代文躺赢斗罗之诸天降临游戏降临:龙国预知一切吓哭全球蚀骨缠绵:痴情阔少强宠妻老衲要还俗
墨坛书屋搜藏榜:锦云谋票房女王安哥拉风云2009龙虎香江亲手亲嘴把十八线小明星养成天后诸天猎杀者看到成功率,我被相亲对象绑架了校园绝品医王重生之一路随心隐婚总裁的小祖宗甜哭了婚约对象是七位师姐,我要退婚!神医龙婿绝地大探险第一符师:轻狂太子妃解甲归甜(重生)怀孕后,前任小叔找上门要负责东宫禁宠带着空间当熊猫米豆和他的体验屋超级军工霸主系统绑错,我躺赢成仙田园神豪苟在都市修个仙四合院里的喜剧重生八零之军少的毒妻惊!王妃一脚踹翻了王爷的轮椅天生媒运华娱从仙剑开始曹军打赏女主播,我能无限提升修为我有一个万能系统商城都市:霸道总裁爱上我郡主当道:美男有点多闪婚之秘爱成瘾都市至尊医仙七零,恶毒女配奋斗日常私宠:婚前试爱神临觉醒:我成为异世五条悟森罗大帝最强狂兵山晋江湖,我全家都是黑道系统让我当贤妻良母龙族之从挖卡塞尔墙角开始重启白金时代重生为君我的灵器被妹妹直播抽奖了夫人虐渣要趁早全书反派都宠她爱上秦楼重生八零奶萌包占卜师:基础能力干翻全世界
墨坛书屋最新小说:四合院:重生何雨柱,我坑死禽兽重生1984:我靠赶海打渔成首富赌石,我的龙瞳能鉴定一切!刚失恋,我性转体咋成清冷校花了都市修仙:我以一剑证长生我就开个超市,省里怎么来人了重生90年代,从混混到商界狂龙华娱:从吐槽开始山野小神医,快活又无敌拥有陆海空三军你叫他们土八路永夜白皮书回村:别人糠咽菜,我赶山猎虎养全家!灵界之海中孤岛穿越,从混乱进化开始高武:这个男人太会蹭了破界之芒四合院生活里的仇与情我就打个牌,怎么就成神了?重回1979,上门赘婿我不当了!分手后,意外开启了透视人生穿越成学渣的逆袭之旅四合院:何雨柱,被俏寡妇捡回家重生1960:八尺巷爆到洪家沟回到零五当神医:我把娇妻宠上天权势巅峰:分手后,我青云直上谁也没告诉我见义勇为送老婆啊每天卖牛杂,我成了极道武尊从一战开始准备抗战杀敌爆奖励,开局瞬秒敌方大将开局桃花剑灵,凡级天赋一路平推武道通神:从天道酬勤开始港片:那一晚,大嫂的头发乱了妖女托梦,校花竟然暗恋我地球第一猛男狂枭:地府无渡龙神归来,被七个未婚妻全球通缉!70年代:一元秒杀开始完美人生凡心入局帅气又多金,看我纵横都市花海离婚后开始的新生活和民国道姑恋爱后,全网嗑疯了!这个古董会说话跨界传说时齿轮盘:墟界行者的宿命轮回港片:替大佬b拍片,女主叶子楣穿越70年代从知青到国士无双乡野神医,逍遥快活绑定消费系统后,我摆烂式暴富全民武魂:开局获得百万年魂环不是,死对头女帝咋跟着我穿越回来了?