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看着接待厅西墙中间张东林的题名,肖岳想起了他的话,就拿出手机拨通了仝清洋的电话。对方马上就接了。

“仝主任您好!我是肖岳。”肖岳赶忙道。

“知道是你啊!怎么想起给我电话了?”他呵呵笑着问。

“呵呵,前几天放假,怕打搅您的清静,就没敢联系您。今天电话是有事情想请您帮个忙。”肖岳放慢了点语速认真的说。

“呵呵,想让我帮什么忙啊?”他继续呵呵笑着问。

“您是书法大家,就是想麻烦您将那天晚上我们的自作诗写出来,我想装裱好挂在店里。”肖岳继续认真的说。

“呵呵,我已经写好了,就等你的电话,你这个家伙,倒是耐的住性子啊!你明天下午有时间到我办公室来拿吧。地址我发给你。再有好诗,可要发给我哟~”他继续笑着说,话筒中传来的笑声让人感到非常和蔼可亲。

“哎哟,那可太谢谢您了!一定麻烦您多多指导!”肖岳赶忙说。

“哈哈,好了,就这样吧。”双方就挂了电话。

站在那儿想了一会儿,肖岳要了份套餐,吃完就回到了房间,打开电脑开始复盘。

四大指数全天呈分化走势,上证指数、深圳成指小涨,创业析指、科创板指大幅下挫,科创板指再度创出新低。午后房地产再度崛起,一带一路、教育、鸡肉、油气、中药涨幅居前,赛道类个股领跌。权重个股护盘明显,但北上资金大幅流出。这市场有点不妙啊!肖岳想。

就打开了自选股。中交地产虽然没有收阴,全天的震荡不知明天会不会低开,但尾盘的抢筹也比较明显。海南瑞泽在两点半后来了个深V后快速涨停,多亏肖岳两点半后没看盘,如果在盯盘,不知是否能坚持住,但如果卖出了,那就是违反了自己定的操作纪律,也就不会有再度封板的持股机会了,而且这种换手板,第二天肯定还是有机会上板的,看来操作纪律真的是重要啊!国统股份则是全天封的死死的。新进的大理药业也是封的挺强。嘿嘿,肖岳心中不由得有些得意。

又按操作体系选了选股,也没发现特别中意的,而且自己已经打满了仓位,明天就看这几只吧,而且明天上午要和杨琳去见张东林,也不知道能看到行情不,应该看看条件单的设定。肖岳以前业余操作时,也设置过几次条件单,这么多年了,也不知道规则改变了没有。

打开国联证券官网搜索了一下这个问题,进行仔细的查看,好像没什么变化,就打开手机上的国联证券App,进入交易页,查了一下,是可以设定条件单的,就打开持有的个股,推演着明天可能的走势,思考如何根据走势去设定条件单。

海南瑞泽五连板,中交地产已经七连板了,这两只就按操作纪律,设定成两点三十二分负的2%卖出。国统股份四连板,大理药业两连板,就设定成下午收盘10%收下卖出。

又看了看消息面,没什么大的消息。但有个股评家的发文,说大盘下调,只是前几天获得盘的回吐,短期仍有消化整理的需要,短线操作暂时不宜冒进。这家伙今晚说的有点道理,肖岳想。再看看也没什么了,肖岳就关了电脑,用电热水壶烧上热水,就下楼了。

一楼坐的满满的,新订的桌子和凳子已经在用了,但还是几位客人在等座位。杨琳她们都在忙,肖岳就了坐在沙发上,旁边的两位中年妇女一边等待,一边在说笑着,好像说到了西南面馆,肖岳就认真的听她们再说什么。

“张姐,我这段时间下了晚班都是在这家店吃饭,一是我喜欢吃这酸酸辣辣的,二是这家的套餐挺实惠,你看这一荤一素两个菜、一个汤才三十块钱,菜的份量也足,米饭还可以免费加,比周边的店强多了。”一个染着棕色短发、身穿工装的微胖女子说。

“可不是嘛!上周三的晚上,我和几位老乡在楼上吃过一次,这菜和汤的味道和二楼是一样的,看这味道和份量啊,一楼可比二楼实惠多了,正适合我们这些人。”另一个也是穿着工装、明显偏瘦的中年女子说。这时董小珂喊:“九号的两位,九号的两位。”她二人就站起来答应。“南边高桌第六、七的位置。不好意思让你们久等了!两份折耳根炒腊肉套餐,马上就给您上!”肖岳听着不由的笑了,这些词都是他提炼的,就像杨琳说的“枪杆子里出政权”一样好用。

第二天上早上八点五十分,肖岳和杨琳来到了位于郑密路的百顺国际酒店,服务员按了门铃,是一间高档套间,外面是会客厅,里面是两间卧房。开门的是一个三十岁左右的年轻人,长相和刘钟有点相似,但举手投足间显的比较干练。刘钟则正在看笔记本电脑中的东西。

见肖岳和杨琳到了,他就站了起来,对那个年轻人说:“庄儿,你再将方案过一遍,我们说些事情。”就让肖岳的杨琳坐在沙发上,他坐在了他们对面,那个年轻人则给肖岳和杨琳泡上了茶,竟然也是金沙贡茶。

“叫你们来,是想给你们说些过去的事情。唉,往事如烟、一言难尽呐!”刘钟重重的叹了一声道。肖岳和杨琳都年看着他,等他继续。

“我和杨继堂、董长鸣、刘东明、彭文天、李聪、赵海龙都是顾德明的亲传弟子,也都是十几岁拜的师,杨琳的父亲杨继堂早我们三年,是我们的大师兄,顾老和彭文天的父亲彭仲海是师兄弟,我们几个人都得到了师傅的真传、厨艺不相上下。”

“我们成人时,正好赶上国家的改革开放,好时代啊!也就都有了自己的想法,都慢慢的开了自己的饭店,我们几个人的饭店都互相参股,董长鸣是自己单干的,没有参与,但是在经营中就慢慢的产生了分歧。我和杨继堂、刘东明,是坚持保持菜品的传统做法,而彭文天、李聪、赵海龙则是对菜品的配方和烧制过程提出了许多更改方法,说是改良,并建议同时经营云南菜,我和杨继堂、刘东明就极力反对,最后只能分道扬镳了。”

“在1996年贵州省餐饮协会、厨师协会改选时,彭文天当选为厨师协会会长,他的弟子也多入了会,杨继堂被免去了秘书长的职位,随后他和刘东明就被排挤出了协会。继堂兄就带着家人回了家乡。”

“我和彭文天的企业那时也开始了连锁经营,2011年由于分歧太甚,我们就分开了,我就和董长鸣扩大了云海肴,进行连锁经营,发展的也非常顺利。”

“你父亲和彭文天之间的矛盾还有一个原因。”刘钟看了一看杨琳,继续道:“你的母亲顾梅是顾老的小女儿,上面有一个姐姐和一个哥哥,当时彭文天在疯狂追求你的母亲,她却只喜欢你的父亲。但顾老和他的家人都看上了彭文天,就极力反对。你母亲就私自和你父亲去领了结婚证并住在了一起,顾老大怒,就和你母亲断绝了父女关系,自此家人也不相往来。唉!”

“在你父亲病重时,我和董长鸣去看过一次,知道你们经济困难,但给你父母钱,他们却坚决不收。更是拒绝了其他师弟前去探望。后来就失去了你们的消息。”说完了往事,他将身子靠在沙发上,昂着脸闭上了眼睛,杨琳这时已经泪流满面。

过了好一会儿刘钟又坐直了身子,道:“我去过你们店两次,在同员工简单的交谈中,感觉他们都有一种和其他店的服务员不一样的状态。你们是怎么做到的?”

肖岳看了一眼杨琳,她就说:“刘叔,是这样的。我们在全员培训时就讲明白了企业的文化和发展战略,给了大家一个希望。我们的奖金分配机制也是透明的,每天向全体员工公布收入情况。所以大家都有主人翁的意识,工作就比较用心。”

“哦,了不起啊!”刘钟赞道。

“对以后的发展你们是怎么想的?”他又问道。

“我们的计划是用一年的时间进行资金和人才的积累,然后扩大经营规模。在人才和资金允许的情况下,我们将创立品牌,进行连锁经营。”杨琳回道,刘钟点了点头。

“肖岳平时都做什么?”刘钟问。

“除了帮杨琳处理点饭店的事情,就全职炒股。”肖岳回道。

“全职炒股?!”刘钟不由皱起了眉头,但也没说什么。

“说说你们的经营情况吧。”然后他道。

“我们现在是三人的股份,我占36%、常少保占28%、刘小壮占6%,我和常少保是出资股东,刘小壮是干股,其他的30%中,10%作为准备作为职工股,20%准备引进新的股东。”

“自从一楼开始待客后,每天的毛收入是六万左右,净利润在45左右%,这个没算人工。经营面积扩大后,我们会推出高档包间和高档的菜品,就像粤情一样分开消费档次,还应该会增加50%左右的收入。”杨琳回道。刘钟则表情赞许的点了点头。

“我给你们引荐一位投资人,如何?”他终于说出了今天见面的核心。

“不知是位什么样的人。”杨琳看了肖岳一眼,肖岳就问道。

“他叫邹方平,五十六岁,是一位经济学家,也是一位个人投资者,他是阿香米线的控股股东,在我云海肴和粤情、黔香阁、外婆味道等多家餐饮企业都有投资。”刘钟道。

“他的投资方式是什么?”肖岳又问。

“他从不参与日常的经营和管理,只会在股东会上出现一下。投资额是总股本的5%到20%,除了阿香米线外,也从不控股。”刘钟回道。

“刘老,那请问我们店该如何估价呢?”

“一般是上年度的总收入或上三年度的平均收入乘以十或二十,然后进行股份折算。你们店经营时间太短,这个要具体的谈判了。”刘钟回道。

“给你们个建议。克服一切困难,将经营面积扩大。”他好像犹豫了一下说道。

“非常感谢您能这样为我们考虑!”肖岳认真的道,他摆了摆手。

“这样,你们整理一份材料,发给我看看,行的话,我就转给邹方平。哦对了,邹方平是张华妻子的哥哥。”他说,肖岳和杨琳不由的互相看了一眼。

“有个事情我想冒昧的问您一下。”肖岳想了想,还是决定开口。

“云海肴是不是要申请民航专线,而且和粤情有合作?”见他点了点头。

“哈哈,知道你会想到第一点,但没想到你会想到第二点!”他欣赏的看了肖岳一眼,“嗯,云海肴和粤情在一些景区有些加盟店,受到食材等方面的影响,一直都经营的不是很好。经过试点和论证,我们两家将展开合作,一起在全国的景区建立连锁店,南方以自营为主,北方以合营为主。一些食材自然要空运的,但货机和班机都不能满足我们的需要。没想到你见到了秦又升就能想到其中关节啊!”

“听笑群说,他给你提过要让你做集团副总裁,你没有同意。要是知道你这样就看出了我们的合作,他怕是还要动你的心思啊。”他笑着道。

“呵呵,我志向不在于此,怕是还会让他失望的。”肖岳笑笑说。

“哈哈,是西南面馆的原因吧。”他笑着道。

“有这个原因,因为我不可能不帮杨琳把西南面馆做好!还有就是帮她的同时也不影响我做自己的事情。”肖岳认真的说。

“就是那个股票。”“你懂得资本运作不?”他问。

“懂一点,我负责过一个ppp项目,当时融资了一部分,也知道企业Ipo的一些运作。”肖岳回答道。

“嗯。很好!”“庄儿,过来。”“这是我的儿子刘振庄,集团公司执行董事,锻炼个几年,我就准备退休了。”他喊过来那个三十多岁的年轻人,肖岳、杨琳就和他握手问好,算是认识了。

又聊了些饭店管理的事情,刘钟突然说:“小琳呐。我中午约了人,上午还有点时间,我们一起去看看你母亲吧。”杨琳只能点了点头。

然后三人就下了楼,来到了华龙苑,进了门,杨琳的母亲正在给几个绿植浇水,见到几人进来,就停下手中的活儿。让刘钟和肖岳坐下,杨琳的母亲也坐在了刘钟左侧的单人沙发上,杨琳就去泡茶。

“小梅啊,这么多年,你们受委屈了。你父亲也已经去世快十年了,过去的事情就让他过去吧,孩子们这么有出息,我们还是过自己的日子啊。”刘钟道。

“唉,虽然你和彭文天有合作关系,当年的事情跟你也没关系,这一点我和老杨都知道。”顾梅说。

见他们可能要聊一会儿,有些事可能也不想让杨琳和肖岳知道。肖岳就给杨琳使了个眼色,杨琳就说:“刘叔,您和我妈也好久没见了,你们就多聊一会儿。我和肖岳还有事情,就不陪你们了。”两人就都点了点头。肖岳和杨琳就下了楼回到了店里,已经十一点多了,肖岳就吃了碗肠旺面,回到房间里,快收盘了,就没有打开电脑,去洗漱了一下,定了个十二点五十的闹钟,直接躺下睡午觉了。

打开了电脑,肖岳查看手中几只票的情况。中交地产高开3%,上午收盘前在这个价位震荡。海南瑞泽一字开盘,在10:12时开板,下杀后于10:32再度封板。国统股份也是一字板开盘,在10:10时也开板,但来了个开闸放水后强势封板,看来还会有涨停板啊。大理药业高开下杀后,震荡走高,于10:17时封板。再看大盘,原来是在9:58时四大指数都来了波下杀,海南瑞泽和国统股份的开板明显是和这个下杀有关。三板在手,肖岳也不由的笑了,今天是周五,就看中交地产如何表现了。

开盘后,板上的三只交投单子非常少,肖岳就打开了市场雷达,直接切换到了中交地产上,看着他的震荡肖岳不由的有点走神,他想起了刘钟说的引进投资人和扩大经营的事情,这个是要和他们几个人详细谈谈的,一是统一认识,二是调整发展规划。这时杨琳回来了,看到肖岳在看盘,就过来看了两眼,二人互相看着笑了笑,她就打了个哈欠去睡了,依然是没有盖被子,肖岳就去给她盖好,并在她的脸上亲了一下。

这时中交地产又到了涨停价位,但是来来回回的就是封不住。看来这中交并没明显的放大,难道还会涨停?肖岳就盯着他的交投,14:49时来了一波下杀,但马上又直线拉升到涨停,又打开一次后,终于在14:57时封住了涨停。看来这只票的第一波要接近尾声了,肖岳想。又打开房地产板块看了看,后排的票已经跟不上了,就更加确定了肖岳的看法。

收盘了,今天是周五,不急着复盘。看睡熟了的大美人儿肖岳想着这几天的事情和手中的股票,还真好事连连啊!

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