墨坛书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
墨坛书屋 >  味香 >   第718章 惭愧

见三个人坚持,闫世先也只好应了此事:“也好,那我便让人搬了桌椅过来,把菜送到这里来。”

“那我先去续些茶水来。”宋和贵也一同站起身来:“沈姑娘,方掌柜,沈老弟你们且稍等一下,那边有水缸和水盆,先去洗了手吧。”

沈香苗等三人应了,便去打水。

闫世先和宋和贵便去张罗。

喊了几个伙计帮忙拿东西,搬桌子板凳,外加端菜的。

八斤手里拿着两个板凳,不由得便嘟囔起来:“好好的雅间不坐,还挑三拣四的非得在这后院里头坐着吃,这不是折腾人嘛。”

宋和贵帮着抬桌子便听到八斤在这抱怨,便皱了眉,道:“八斤,你这说的是什么话?人家也是好心好意的不想占用了咱们的雅间,怕耽误咱们做生意赚钱,愿意在后院里头将就,这原本就是一心想为了咱们着想的,怎的到了你嘴里便是折腾人了?”

“这话你不要再说了,若是让掌柜的听到,怕是又要生气。”宋和贵告诫道,稍后尤嫌不足,提醒道:“上次之事莫不是还不曾长了记性?自个儿好好想想,莫要钻了牛角尖去!”

这般被训斥了一通,八斤撇撇嘴,最后终究是不曾说了什么,默默的搬板凳了。

宋和贵见状,也是叹了口气。

从前八斤虽说有些小毛病,偶尔的犯了倔脾气,但整体来说还是不错,提点一番的基本上就能明白事理了,可这八斤现在怎么成了这样的模样,死活也说不通了去,当真是令人着急。

也罢,索性现如今年岁也不算大,往后还有的时间慢慢教导。

宋和贵这般想着,赶紧干起活来。

一桌子的菜,也十分丰盛,基本上都是天然居的硬菜,众人一边吃一边继续说这铺子上的事儿,气氛融洽而热闹。

吃完饭又聊了一会儿,一直到日头有些西沉,天也凉快起来,这沈香苗与方怀仁、沈福海便赶车往回走。

路上,三个人除了说这铺面的事以外,主要说的还是这晌午吃的菜。

的确,九转大肠、葱爆小酥肉、四喜丸子、醉腰丝、锅塌老豆腐、什锦菜、干煸豆角等,都是天然居的拿手好菜,这菜吃起来滋味的确是不差。

“这些菜倒是也罢了,旁的不说,都是天然居的拿手菜,咱们先前也都吃过,倒是这道富贵平安滋味甚好,用的是平鱼,火候把握的好,鱼肉质地鲜嫩,烧的也十分入味。”

方怀仁感慨道。

沈香苗闻言,心思微微一动。

的确,这道烧平鱼滋味不差,而烧制过程中对掌勺人的技艺要求也不低。

平鱼算起来是海鱼,刺少肉鲜嫩,更是具备益气养血之功效,加上这平鱼名字极好,有平安的意思,且鱼原本就有富足有余的寓意,平鱼一向被誉为富贵平安的吉祥菜。

意头好,加上平鱼乃是江浙一带出产,再运到这里来,价值不菲,一般人也甚少点这个菜,想必今日也是因为这铺面的事情,闫世先十分高兴,拿了这高档的食材来做一道好菜。

洗净去腮去黑皮,在身上划了刀以求滋味能浸入到这鱼肉里头去,稍后便将这平鱼整条放入到烧热了油的锅中,煎的两面金黄后,放入到煸香了葱、姜、蒜、肉桂、八角、干辣椒段等调料的锅中,翻炒均匀后,入料酒、白砂糖、生抽、盐及适量的开水,小火烧上一盏茶的功夫。

大火收汤,撒上翠绿的葱花末,这烧平鱼便是可以出锅了。

色亮汤浓,滋味浓郁,肉质鲜嫩,有了白砂糖的缘故,让原本就鲜嫩的平鱼肉显得越发的鲜活了,吃上一口,似乎便能感受的到那鲜鱼在口中跳动的滋味一般。

今日烧的这平鱼,火候够,用料足,连沈香苗都点头道:“滋味的确是好,若是这八角的量能少放上两成的话,这鲜味会更加足。”

八角用量有点点多,以至于这鱼的料味便有些浓,虽说吃着依旧很好吃,并不怎么影响口感与滋味,但多吃上几口在口中细细品尝之下,便还是觉得这滋味有些过重,倒是不如将鱼原本的鲜美清香更突显一些,滋味更加柔和,百吃不厌。

方怀仁咂咂嘴,回味着这吃过的平鱼,片刻后点点头:“的确,我说方才怎么总觉得这平鱼吃起来虽说好吃,却也总觉得哪里有丁点的不足,原来是这个缘故。”

到底是沈香苗厉害,不但尝了出来,更是准确的说出这症结所在,当真是厉害的很。

方怀仁不由得越发赞赏的看了沈香苗一眼。

沈香苗感受到方怀仁的眼神,微微笑了一笑,半晌后才张口道:“方掌柜,说来也是惭愧。”

“嗯?”方怀仁顿时十分讶异,不明白为何沈香苗突然表示惭愧。

“便是这火锅店的事。”沈香苗咧嘴笑了一笑,道:“说起来最初提出来开火锅店也是方掌柜你提出来的,这和闫掌柜合作也是方掌柜出力不少,现如今有了顾公子这边提出来合作,往后便不会再和方掌柜开新的店铺了,说来也是有些惭愧。”

“原来,你说的是这事啊,我还当是什么事呢。”方怀仁呵呵笑了起来:“这合伙做生意,本来就是一桩归一桩的,这第一家店你和我合作,第二家店就不一定非得和我合作,这原本就是再正常不过的事情了。”

“这原本就是不顾及我是本分,顾忌我是情分而已的事情,更何况,和天然居的合作,沈姑娘你让利给我这么多,已是让我很感激了。”

“再者,说来也是有些惭愧的。”方怀仁摸着鼻子,脸上惭愧之意尽显道:“说起来,原先我自以为月满楼和火锅店现在生意都很好,便觉得自己也是十分有做生意的头脑的人,可这次和天然居合作之后种种,我倒是发觉自己还是不行。”

“心思不够沉稳,凡事思虑的也不够周全,遇事更是不够冷静,许多时候反倒是不如沈姑娘你做的好,我也越发觉得自己还是有许多的欠缺,还是觉得不能把步子迈的太大了,还是得先把自己手里头的事做好为好。”

墨坛书屋推荐阅读:光灵行传宠妻入骨:神秘老公有点坏医武兵王陆轩重生空间之少将仙妻不是戏神穿成反派BOSS的小娇妻农女致富记走出深渊,我即是深渊都市小保安战神医婿江辰唐楚楚全集免费阅读下载弃女重生:神医太子妃乾坤剑神红包游戏:我提现了商业帝国医术助我拿下狂傲夫君不死武皇一世倾城直播:在线放牧,我有万亩草原高端食材供应商美食:随机摆摊,顾客疯狂抢购重生80年代好日子岳风柳萱免费阅读大结局化身系统,宿主莫慌,我来了!炼狱孤行者高武:开局修改锻体法震惊世界我演化的物种,都叫我创世神道士不好惹(又名:古井观传奇)神级逗比系统温水煮沫沫慕林灰雾灭世,我是行走吸尘器糟糕!假死脱身后被女主逮住了奉旨抢亲,纨绔太子喜当娘末世玄学大佬在年代文躺赢斗罗之诸天降临游戏降临:龙国预知一切吓哭全球蚀骨缠绵:痴情阔少强宠妻老衲要还俗穿回现代直播他们羡慕哭了我有一个神奇的异能林辰苏夕然小说重生九零俏军嫂猛男诞生记罗军丁涵《上门龙婿》叶辰萧初然桃源灵霄仙尊叛逆少年的沉沦与觉醒农民修神传亿万婚宠:大牌娇妻很撩人人生四部曲最新款第一符师:轻狂太子妃超级吞噬系统
墨坛书屋搜藏榜:锦云谋票房女王安哥拉风云2009龙虎香江亲手亲嘴把十八线小明星养成天后诸天猎杀者看到成功率,我被相亲对象绑架了校园绝品医王重生之一路随心隐婚总裁的小祖宗甜哭了婚约对象是七位师姐,我要退婚!神医龙婿绝地大探险第一符师:轻狂太子妃解甲归甜(重生)怀孕后,前任小叔找上门要负责东宫禁宠带着空间当熊猫米豆和他的体验屋超级军工霸主系统绑错,我躺赢成仙田园神豪苟在都市修个仙四合院里的喜剧重生八零之军少的毒妻惊!王妃一脚踹翻了王爷的轮椅天生媒运华娱从仙剑开始曹军打赏女主播,我能无限提升修为我有一个万能系统商城都市:霸道总裁爱上我郡主当道:美男有点多闪婚之秘爱成瘾都市至尊医仙七零,恶毒女配奋斗日常私宠:婚前试爱神临觉醒:我成为异世五条悟森罗大帝最强狂兵山晋江湖,我全家都是黑道系统让我当贤妻良母龙族之从挖卡塞尔墙角开始重启白金时代重生为君我的灵器被妹妹直播抽奖了夫人虐渣要趁早全书反派都宠她爱上秦楼重生八零奶萌包占卜师:基础能力干翻全世界
墨坛书屋最新小说:重生矿奴,却成为人类救世主?穿书被鞭打,我抱上黑化首辅大腿与病弱兄长共梦我在板鸭很开心换嫁随军,谁家凶兽奶呼呼呀!殿下,你抢的王妃是顶级大佬野欲诱吻于他怀中轻颤净水迎帆我女朋友是学医的全家偷听心声吃瓜,我赢麻了荒年肉满仓,缺德后娘养歪女主!和死对头双穿,冷面丈夫成了权臣恶毒公主觉醒后,他们都想当驸马开荒躲乱世,我家过的太富裕了!肥妻苟山村养娃,疯批佛子急疯了民国恶女求生游戏苟分日常七零:娇气包大小姐随军闹翻天穿越开自助,办个酒楼做首富她谋六零娇娇作精,糙汉老公带我躺赢前夫处处护青梅,重生改嫁他疯了非分之想七零娇妻萌宠在手,随军护家无忧被换命格后,玄门大佬杀疯了女配她过分美貌撩倒五个男主后,娇美寡妇跑路了刚大一就与女神老师被强制结婚春深囚宦逃荒有空间,嫁绝嗣糙汉一胎多宝守寡后,我逼疯了满朝文武去种田诈尸后,她成了大理寺卿的掌中娇八零:换嫁小渔村,我成全家团宠重生八零小豆丁,手握空间聊天群SSSSSSSSSSSSSS满级神医清穿:救命!太子妃她又在揍人啦锦鲤崽崽穿六零,捡来爹娘宠上天我死后第五年,疯批皇帝还在招魂敲骨吸髓?重生另选家人宠我如宝拒绝SSS级天赋被封杀,我成唯一真神急!死后成了宿敌金丝雀怎么办凤隐锦杀被抄家流放,飒爽嫡女在边关盖大楼!渣男兼祧吃绝户?改嫁皇叔他急了我的暴君系统天天想噶我老公炽吻失氧侧妃进门我让位,死遁了你疯什么娇软知青下乡后,禁欲大佬沦陷了雾色迷津和权臣一夜共感后,我女儿身暴露