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三四十年代的时候,许多手艺人、文化人,为了躲避战乱,纷纷逃到了香港这个安全地带,然后便扎根了下来,他们的手艺自然而然的传承了下去。

香港以粤菜为主,但华国的八大菜系,这里都有最优秀的厨师,丝毫不比国宴大师们差,虽然价钱比较贵,但绝对的物有所值。

但乔果儿不是那种娇滴滴的大小姐,非要燕窝漱口,鲍鱼调味,松茸打底才可以吃饭。

蜀川的小吃非常多,出身在蜀川的人,一般都不怎么喜欢吃大餐,反而是各种街边小吃和苍蝇馆子,是他们比较愿意去探索的地方。

乔果儿觉得,如果自己和情郎两人,一本正经的坐在高级餐厅里,在侍应的注视之下,一板一眼的吃着饭,这种感觉真是说不出的别扭。

所以她拿着前段时间朱虹帮忙收集的情报,带着萧奇就往香港的大街小巷里面窜。

牛腩面、猪大肠、干炒牛河、丝袜nǎi茶……两人一圈转悠下来,已经吃得肚子涨鼓鼓的,乔果儿大呼着受不了。

不知不觉时间已经到了晚上十点,可尖沙咀这边,仍旧是人山人海,许多餐饮和金店、购物店,都有不少人在光顾。

“怎么这么晚了,大家还这么兴致勃勃啊?”看着如此盛况,乔果儿讶然的道。

“因为大家对香港的期待太多,好不容易来一趟,怎么也要抓紧时间才对。”萧奇笑着道,“你别看现在香港这么的繁华热闹,实际上在1997年金融危机后,整个香港的经济几乎都要崩溃了呢!”

“噢?”

“香港的经济本来就建造在虚拟经济上面,房地产和金融投资是他们的主要方向,免税港带来的好处,早已随着东方、南湾、大连等地方的开放,而变得逐渐不那么重要起来。在这种情况下。1997年索罗斯带着国际金融大鳄们在香港肆虐了一番,几乎摧毁了香港的股市之后,紧跟着楼市也垮掉了至少三分之一,香港就挺不住了。”少年侃侃而谈道:“比如我们小时候喜欢的明星,刘得华、张漫玉、钟振涛等等,都在楼市上亏得险些连裤子都没有穿。股市上亏了大半家产的明星名人,更是数不胜数。”

“咯咯~~”乔果儿柔柔的笑了。“前几年常常听说某些隐退了的歌星、影星复出,想来就是这个缘故吧。”

“所以长大后我才知道,其实明星也没有表面上那么的神秘和光环多多。他们就和球星们一样,没有多少文化修养,更没有多少脑子,吃的就是青chun饭。一旦不再拍戏唱歌了。以前的积累根本就不够维持他们的体面生活,因此穷困潦倒的很多。”

听着萧奇的讲述,乔果儿也颌首道:“好了啦,这些人也是咎由自取,不用多讲。你还没说为什么这几年香港会好转呢!”

在老婆的要求之下,萧奇继续说了起来:“1997年过后,香港zhèngfu本来是想要力图振作的。可渐渐的他们发现,任凭自己怎么努力,缺乏实际经济支撑的香港,还是不断的在衰弱,甚至于七八十年代盛极一时的文化输出,也渐渐的被ri韩给取代。大概在2002年开始,香港zhèngfu就觉得撑不下去,终于厚着脸皮向zhongyāngzhèngfu求援。

香港对于zhongyāngzhèngfu的态度。从来都是比较抵触的,他们总觉得自己要高人一等,所以平常根本不怎么理会zhongyāngzhèngfu,而如果不是到了万不得已,他们不会低下高昂的头颅,向他们看不起的内地人求救!

香港是华国好不容易收回来的领土,又是一个重要的对外窗口。zhongyāng当然不愿意让他们就此衰弱下去,最后沦为死水一潭。于是经过了认真的讨论和思索,终于定下了政策,于2003年7月开放内地居民的香港ziyou行。让内地居民去香港旅游、购物。

这一招果然是奏效,等到两年过后的2005年,香港就依靠着旅游经济,恢复到了1997年的水准。并且随着内地居民在香港的高消费,逐渐带动了香港的各行各业,比如餐饮、黄金、奢侈品等等,香港也就成了今天我们看到的繁华局面。”

萧奇说了很多,乔果儿听得是津津有味,这些来自于后世的总结,她却是从未听过的。

不过不代表她就完全赞同了,“不是说香港的最大业务是港口贸易吗?怎么成了旅游业,我记得好像香港的旅游业一直都不到gdp的5%吧?”

“你如果只论机票、住宿和餐饮的话,当然只有5%。”萧奇笑道,“香港人很狡猾的,他们从来不把航空、黄金、各种奢侈品、电子产品等等算在里面……而通常每个内地人来香港,都会买许多这样的差价大的产品回去,这些加在一起,起码能占上述行业30%的营收,以后比例还会进一步增多,难道这种拉动还不大吗?”

记得在2012年的统计,黄金、各种奢侈品和电子产品这三样,内地人在香港的消费,就已经超过了50%,这相当于内地人活生生的把香港的这些行当营业额增加了一倍,相当于又多了几百万香港人的消费,这难道对香港的gdp帮助不大?

没看到后世金融危机的韩国和ri本,都哭着求着让华国人去旅游吗?

只不过那时候ri本和中国在岛屿问题上的尖锐矛盾,直接让华国人的旅游锐减,从而重重的打击到了他们的旅游行业,造成了ri本经济的下滑。

韩国却不一样,通过货币贬值,每个去他们那里的华国游客,都是大包小包的拎回来,大大的促使了他们的经济gdp增长,和香港一样笑得乐呵呵的。

少年却是没有说香港的另外一个大收入,那就是水客带货。

高峰时期每天数十万次的香港人,来回于香港和南湾的通关口岸,像蚂蚁搬家一样,把香港的货物码头上的集装箱货物,化整为零的运进内地。

到了2011年,单是靠水客这个行当吃饭的香港人就超过了二十万,一年偷逃的货物总价值,更是超出了数千亿之多,弄得香港和内地zhèngfu不得不联手打击一下,以便平息舆论。

要不是有这些水客的辛勤搬家,想来香港的码头上,肯定会空旷许多的吧。

“但是我看香港的这些大小餐厅,对内地游客的态度不怎么好呢。”乔果儿想起了之前的遭遇,忽然扑哧一笑,“就像是香港电影里演的那样,店小二都是不修边幅,活像别人都欠了他们的钱一样。”

“他们现在只剩下这么多年累计的心理优越感了。”萧奇淡淡的一笑,“说是内地人素质差,可香港人素质也好不到哪里去……当年**十年代去内地坑蒙拐骗的,不就是香港人么?抱着厌恶的态度,将内地游客统称为暴发户,这种心态本身就有问题!”

顿了顿,萧奇又感叹道:“这一点他们就比ri本人做得差,ri本人哪怕心里再不喜欢你,牵涉到游客的时候,都是非常有礼貌的,服务质量会让人觉得对得起那价钱……香港嘛,更多的就是花钱找罪受啰,只是祖国的人太多,价格还算便宜,香港的旅游才算火爆呢!”

萧奇也算是有感而发。

香港是已经回归华国了,可他们的心理仍旧是游离于内地之外的,这种心态,还真是要不得呢!

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