“酒楼……酒楼的根本是什么？”他喃喃自语，“是菜！菜的根本是食材！”
一个釜底抽薪的毒计，在他心中迅速成型。
“来人！”他对着门外喊道。
一个精瘦的管事立刻跑了进来。
“你马上去办！”孙维源压低了声音，眼中满是阴狠，“通知镇上所有的猪肉铺、粮行、菜市的贩子！就说我说的，从明天开始，谁要是敢卖一斤五花肉、一粒黄豆给多财酒楼，谁就是跟我孙维源过不去！就是跟我们整个孙家作对！”
“还有，把市面上所有能买到的上好五花肉和黄豆，全都给我高价收回来！我倒要看看，他李正华没了这两样东西，他那引以为傲的红烧肉和黄金豆腐还怎么做出来！”
这一招，不可谓不毒。
孙家在凌水镇经营多年，几乎垄断了大部分的民生生意。镇上的肉铺、粮行，要么是孙家自己开的，要么就是靠着孙家吃饭的。孙维源一声令下，就等于直接扼住了多财酒楼的咽喉。
第二天，危机如期而至。
李正勇天不亮就赶着马车去采买，却处处碰壁。
他先是去了平日里最熟悉的张屠户家。
“勇哥，真不是兄弟不帮你。”张屠户一脸为难，指了指空空如也的肉案子，“您看，今天的好肉，一大早就被孙家的管家全包了，就给我剩下这点骨头棒子了。”
李正勇又跑遍了镇上其他的几家肉铺，得到的答复如出一辙。要么是没货，要么就是故意将价格从十二文一斤，暴涨到了二十文，还点名不卖给多财酒楼。
他心中一沉，又赶去粮行买黄豆。
结果更是让他火冒三丈。所有粮行，都以“黄豆断货”为由拒绝卖给他，哪怕一粒都没有。
李正勇在外面跑了一上午，最后只拉回来半车歪瓜裂枣的蔬菜，两手空空。
他气冲冲地回到酒楼，一脚踹开后院的门，对着正在查看账本的李正华和吴氏吼道：“大哥！孙家那帮龟孙子下黑手了！他们要断我们的根啊！”
后厨的伙计们听到消息，也都围了过来，一个个脸上写满了焦虑和恐慌。
没有了五花肉，招牌红烧肉就做不成了。
没有了黄豆，镇店之宝黄金豆腐也成了无米之炊。
这两道菜，是酒楼的灵魂。一旦没了它们，对酒楼的打击将是致命的。
一时间，整个后院都笼罩在一片愁云惨雾之中。
就在大家急得像热锅上的蚂蚁时，李正华却依旧坐在石桌旁，脸上没有丝毫的慌乱。他甚至还有心情，端起桌上的茶杯不紧不慢地喝了一口。
“大哥！这都火烧眉毛了，你怎么还喝得下茶啊！”李正勇急得直跺脚。
李正华放下茶杯，看着众人焦急的脸，终于缓缓开口，声音沉稳而有力：“都别急，天，还塌不下来。”
他站起身，迎着众人疑惑的目光，淡淡地说道：“我早就料到，他们会狗急跳墙，用这种下三滥的手段。”
说着，他从怀里小心翼翼地掏出了一卷用油布包裹得严严实实的东西。
那东西呈卷轴状，看起来颇有分量。
众人好奇地凑上前，伸长了脖子，不知道大哥这葫芦里到底卖的什么药。
只见李正华不慌不忙地解开油布，将里面的东西，在石桌上缓缓展开。
那是一份文书。
当众人看清文书上那几个龙飞凤舞的大字，和下面那个鲜红得刺眼的官印时，所有人都惊得倒吸了一口凉气。
那竟然是一份……盖着凌水县衙大印的县令手谕！
石桌上，那份县令手谕静静地铺陈开来。上好的宣纸，笔力遒劲的字迹，以及末尾那个鲜红刺目的“凌水县印”，无不彰显着它不容置疑的权威。
李正勇和一众伙计们，全都瞪大了眼睛围在桌边，几乎要把脑袋凑到手谕上去了。
“这……这是……”李正勇结结巴巴，满脸的难以置信。
吴氏也走了过来，她看着这份手谕，眼中闪过一丝明悟和惊喜，随即看向李正华，目光中充满了敬佩。她知道，自己的丈夫虽然勇猛，但终究是直来直去的性子。而眼前这位大哥，却总是能在关键时刻拿出这样令人意想不到的后手，当真是深谋远虑，滴水不漏。
这份手谕，自然不是凭空变出来的。
早在李正华决定来凌水镇开分店之前，他就已经做好了万全的准备。他深知“强龙不压地头蛇”的道理，在一个陌生的地方做生意，如果没有官方的庇护，很容易就会成为待宰的肥羊。
于是，他通过川河县令夫人张李氏这条线，以“香皂”和“水果罐头”这两样能为凌水县带来巨大声望与税收的“贡品”作为敲门砖，早已和这位凌水县令朱玉锦搭上了线，并且相谈甚欢。
朱玉锦是个有抱负的官员，正愁没有政绩。
李正华送来的，不仅仅是新奇的商品，更是他仕途上的垫脚石。因此，在李正华提出可能会遭到本地豪强恶意竞争的担忧时，朱县令毫不犹豫地亲笔写下了这份手谕，作为李正华的“护身符”。
这，才是李正华敢于硬刚孙家的真正底气！
李正勇凑近了，一字一句地将手谕上的内容念了出来：
“兹有川河县良商李氏，于我县开设多财酒楼，丰富市井，利民便商，当为表率。为维市场公允，特此明令：其采买之一应食材，各商户需按市价公允售卖，不得无故拒售、恶意抬价、囤积居奇！若有违者，一经查实，必将严惩不贷，绝不姑息！特此布告！凌水县令，朱玉锦！”
念完最后一句，李正勇激动得满脸通红，他猛地一拍大腿，兴奋地大吼道：“好！太好了！大哥，有了这东西，我看那孙家老狗还怎么跟我们横！”
“光有还不行，”李正华的嘴角，勾起一抹冷冽的弧度，“要让所有人都看见才行！”
他当即下令：“三弟，你马上去找镇上最好的木匠，将这份手谕的抄本，用木板给我结结实实地裱起来！越大越好，越显眼越好！”
“然后，你带上几个人，敲锣打鼓，就把它给我挂在酒楼门口最显眼的位置！我要让全凌水镇的人都来看看，到底是谁在仗势欺人，谁在扰乱市场！”
“是！”李正勇领了命令，兴奋地带着人去了。
一个时辰后，多财酒楼门口，锣鼓喧天，人山人海。